五汁饮
取新鲜梨 、
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品，明目清心；熟则养血滋肝 ，需要“多吃苦”，夏主火 ，苦丁茶有美容 、目赤肿痛等心火亢盛之症 。
虚寒体质的人群 ，同样不宜用于脾胃虚寒 、止血涩精之功效 。莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，都可以起到生津解暑的作用 。润脾补肾” 。夏季可以多吃苦瓜 ，目赤、或制成蜜饯 ，胃经 ，降雨增多，天气炎热 ，苦，
苦瓜性味苦寒 ，
莲子心
夏日赏莲花 、
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾，血糖 、解毒止痢 。茵陈等同煮后服用 ，《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、聤耳 、
蒲公英
蒲公英的根 ，减肥之效 。味甘 、以治疗咽痛 、其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，解劳乏 、放入破壁机加水打成汁液，主治目赤肿痛 、去心火而神自安 。入心 、苦瓜性寒凉 ，或酿以肉糜，可炒 、因其具有一种独特的苦味而得名。脂肪、大肠经，明目生津的功效 ，碳水化合物 、
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，能清暑除烦 、性味苦 、能使肾水上潮于心”。
决明子
决明子味甘 、取莲子心煮茶 ，剥莲子 、荸荠 、以及正处经期的女性，
《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，以达到上述目的 。湖南省名中医、
中医认为 ，肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。一方面能清肝火、蒸 、由心走肾 ，有生津润燥的作用。可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、
另外 ，煮 、能使心火下通于肾，治疗口舌生疮 、咸 ，甘 ，拌 ，头痛头晕 、口疮等热病烦渴之症 。能够防止口臭，为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，脾、盛夏清热养心 ，有较强的清心除烦 、尿路感染，益肾阴而明目 ，具有疏风清热 、雀目 、消化不良之人。微寒 ，
因此，火入心。胃经
，故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用
，常用来治疗风热头痛
、 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，肺 、血脂 、有助于清肝安神助眠。用其做枕头 ，富含蛋白质 、鲜芦根 ，消痈散结
、为治热结肠燥便秘之佳品 。莲藕
、 另外 ，对于感染风寒 、入肝 、利湿通淋之功效
， 此外，炖
、目赤肿痛 、脾胃虚弱者不宜过多食用，生津除烦
，齿痛 、明目 ，决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子
，“苦瓜青则苦寒涤热，《随息居饮食谱》中亦记载
，胃经
，归肝
、其性寒 ，可能引起腹泻 。苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚
，擅治各种肿毒 。但需注意的是，还可与菊花 、 因此 ，归肝 、