6 、美味再加入料酒 、菜萝准备所需材料 。卜红浸泡15分钟 。烧肉香葱2根克、冬日五花肉放入热水锅里焯一下 ，暖质料酒1汤匙（15ml） 、美味冰糖5粒 、菜萝放入五花肉 ，卜红加少许盐调味 ，烧肉
10 、冬日盛出五花肉待用 。暖质放入姜 、美味八角 、锅里放一点点油 ，捞出后晾凉 ，加入一大勺料酒，倒入炒过的五花肉块 ，老抽1汤匙 、放入1汤匙（15ml）的油 ，葱 、白萝卜一根 、大火烧开后撇去浮沫 。
3、桂皮1小块 、翻炒均匀 。
材料： 带皮五花肉600克、捞出 。
9 、切成均匀的方块。加入切块的白萝卜同煮 。翻炒均匀 。放入五花肉块小火慢慢煸炒 。炖至萝卜软熟 ，
5 、
7 、
放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。11 、
12 、盐1小匙
做法 ：
1 、撒葱花即可。姜3片克 、
2、生抽1汤匙（15ml） 、
8 、转大火收稠汤汁 ，
4 、桂皮 。锅洗净 ，将多余的油倒出，放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。加入没过肉量的开水 ，待肉煮至六七成熟时（约40分钟），盆中装入凉水，八角（大料）1-2个 、生抽 、