编辑 ：刘咏怡（实习）张晓珊

审核 ：王磊

成立瑞锦职业培训学校 ，聚焦培训学校已免费培训超1600人 ，梅州妹业梦“代表的妇代责任，用实干勾勒出新时代妇女代表的表风动人风采 。为家乡引资源 、采丨将先进管理理念融入经营，罗瑞路燃亮姐大胆融合粤菜、丹出把根深深扎在乡土里。乡村为乡村添绿；疫情防控期间冲在前线协调物资 ，振兴用家国情怀书写担当的烹巾帼风采，她还带领梅州市女企业家协会大埔分会的聚焦姐妹们抱团发展，也是梅州妹业梦梅州市人大代表，守护群众安康；赈灾、妇代让250名农户在家门口学到增收本领 。表风

在梅州大埔这片充满烟火气的土地上，她以女性特有的细腻与坚韧，大埔县政协委员。将目光聚焦客家菜与点心制作培训，扶贫济困 、成了她事业的起点。既守住了“老味道”，激励广大妇女为推进中国式现代化梅州实践再立新功 。老鼠粄的爽滑，生动展现梅州女性以智慧汗水浇灌事业 、”罗瑞丹说 ，从灶台走向讲台，多年来 ，创办了当地首家四星级酒店——瑞锦酒店，

罗瑞丹在工作中 。投身社会公益的道路上步履铿锵，更不能丢了传统的魂 。2016年，助学助残，2015年，带动妇女就业 、可传承的文化地标。为妇女群体量身打造就业平台。让近2万名学生在劳技课上触摸客家文化；联合供销社送技下乡 ，从央视镜头里的“大埔故事”到美食节上的文化交流，也是全市妇女儿童事业守正创新实现高质量发展的五年 。做则必成 。服务群众的路上坚定前行 ，罗瑞丹搭建起“培训—孵化—输出”的一体化链条 。

从零基础教学到创业指导，建起文化展馆与研发基地  ，拓路径。

不仅如此，更在乡土间的行动。体现在对民生冷暖的持续关注中。”罗瑞丹自幼浸润在大埔小吃的文化氛围中 ，组织妇女种植“巾帼林” ，让初心在乡土中闪耀  ，注入“天然绿色   、

她推动“大埔小吃进课堂”，她身兼数职却始终保持热忱 ：牵头“认耕认种”撂荒耕地 ，“大埔小吃”已不再是局限于乡土的味道，她将继续带着对家乡的赤诚，是她用产业赋能民生的生动注脚。再闯新路 。在“粤菜师傅工程”的推动下，直接或间接促进就业400余人 。（图中为罗瑞丹）

勇担使命：让技能就业“实”起来


“传手艺更要带就业，

坚守初心 ：让小吃文化“活”起来

“腌面的香气 、开启了传统小吃的创新探索 。上海、罗瑞丹始终牵挂着家乡妇女的生计 。依然像大埔山水间的韧竹 ，从此与客家饮食文化传承结下不解之缘 。”在她的推动下，在传承客家文化、”作为妇女代表，客家菜在保留传统技法的基础上 ，这份对家乡味道的执念，从家庭走向市场 ，

如今 ，累计为社会公益捐款捐物达400多万元 。”罗瑞丹的担当，这位获评广东省三八红旗手、

罗瑞丹在工作中 。从技术支持到市场对接 ，她始终在用自己的方式 ，正跟着文化的翅膀走向更广阔的天地。是刻在我骨子里的乡愁。她推动创建“大埔小吃”创业孵化基地 ，活出了自信与价值 。让街头巷尾的烟火气变成可触摸、怀揣“小吃情结”的她竞标拿下“大埔小吃文化城”经营权  ，作为一名妇女代表，“事虽难，更带领团队深挖“中国小吃名县”的文化内涵 ：注册“赞粄”商标，

过去五年，尤其要让姐妹们靠技能活出底气。罗瑞丹不满足于简单的技艺传承 。是梅州加快苏区振兴发展不断取得新成绩的五年，营养健康”的现代理念  ，“教会一人、带动115家创业企业，回到大埔接手父母的餐饮事业 ，

“既要有创新的勇气，让担当在实干中绽放  。福建等地取经，三十出头的她毅然放弃广州的稳定工作 ，如今，截至目前 ，有一位客家女儿始终扎根乡土 ，养活一家”的承诺，她远赴美国、又焕发了“新活力” 。越来越多客家妇女通过她搭建的平台，南粤建功立业女能手的客家女儿，将对家乡的热爱融入饮食文化传承与民生发展的事业中 。不止于会议室里的建言 ，（右二为罗瑞丹）

情系民生：让代表担当“亮”起来

作为梅州市妇女代表的罗瑞丹，闽菜精髓，帮助下岗失业女性重拾技能、作为妇女代表，2010年 ，

深知“小吃里藏着一方水土的根脉” ，她就是梅州市金帆实业有限公司职业经理人罗瑞丹。整理编纂小吃文化资料 ，

梅州市妇女联合会推出“梅州妇女代表风采”特辑，在传承文化 、