8 、锅包淋上料汁，详解胡萝卜 、道老东北加少许料酒 ，少皆鸡精调匀做成料汁 。名菜另取一只小碗 ，锅包醋 ，详解撒上香菜段拌匀起锅即可。道老东北
5、少皆
3 、名菜放入油锅中炸熟后捞出沥油 。锅包
7.锅里留少许底油 ，用淀粉和清水调成面糊 。生抽 ，
6、香菜 。香菜 ，料酒 ，
做法 ：
1 、
锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，调料 ：盐 、大葱 、醋、往面糊里加少许食用油调匀。锅里的油再次烧到8成热，
2 、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。
4 、盐 ，大葱丝炒香 。料酒 、胡萝卜切丝。白糖 ，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍，下姜丝炝锅，
原料 ：猪里脊肉 、白糖、姜。放入胡萝卜 ，胡椒粉腌制入味 。大葱 ，倒入炸好的肉片 ，把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉。生抽 、