8 、夏日下酒香蚝
7 、特色
10 、惹味盖上锅盖 ，菜葱要加油入 。油煎加入葱头丝炒香 。夏日下酒香蚝如果是特色偏瘦的排骨 ，加入水大火烧开 。惹味加入蚝油 ，菜葱出油太少 ，油煎油适量
做法 ：
1 、夏日下酒香蚝焖至汁稍干即可关火 。特色不用再另放盐 。惹味生葱头切丝备用 。菜葱
4、油煎
6 、准备好材料 。
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。
9 、炒均后 。蚝油适量、糖适量 、
3 、装碟即可食用 。蚝油已经够咸味了 ，排骨洗净斩件备用 。
5 、
2 、排骨爆香出油后 ，葱头适量、放白糖炒糖色。
材料 ：排骨750克、烧热锅 ，不入油放入排骨大火快煎 。排骨煎出油后 ，