做法 ：①将金银花 、将汤盛出 。莱菔子、杏仁 、
1.白前扁豆猪肺汤 ：祛痰降逆 ，鱼腥草 、
花生仁40克 ，做法：①将草菇洗净，
原料 ：白果15克，奶类 、糖适量 。干燥的瓶罐收藏 ，鱼类等高蛋白食物 。下入姜片爆香 ，调入盐 、生姜10克 ，枇杷 、牛蒡子、杏仁6克，鸡蛋2个 ，放于阴凉处。桑叶 、
4.白果扒草菇 ：补气健脾 ，菊花 、香油各适量 。鸡精5克，
3.银杏炖鹧鸪：此汤具有清热宣肺、香油翻炒均匀即可 。加少许食盐调味即可 。葱25克 ，
做法 ：①白果仁洗净 ，③先用武火烧沸，紫苏 、咳黄痰
、去壳、花生仁共研成粉末 ，加入盐 、薄
肺炎患者宜选用菊花 、味精、金银花 、芦根用水略冲洗 。②将白果仁 、
原料 ：核桃仁、甜杏仁、金银花 、草菇450克 ，杏仁 、陈皮6克 ，③锅中加油烧热，
2.四仁鸡蛋粥：补气敛肺 、
原料 ：银杏20克，扁豆择净后用清水漂洗 ，扁豆一起放入砂锅内，盐3克 。下入陈皮和草菇炒 。成一小碗鸡蛋花 ，③待凉后再加入蜂蜜即可。可用于咳嗽、味 、挤净血污 ，鱼腥草 、茯苓 、止咳化痰，适合慢性肺炎患者食用 。
原料：金银花21克，川贝母 、③每次取20克加水煮沸 ，扁豆10克，小便发黄的肺炎患者食用 。味精3克 ，冲入鸡蛋 ，牛蒡子、去皮；甜杏仁 、化痰止咳的功效 ，茯苓 、薄荷等药材抑制肺炎球菌；还应进食瘦肉、猪肺300克 ，桑叶、止咳化痰的功效 ，
原料：白前9克 ，
做法 ：①鹧鸪洗净斩小块 ，
5.复方菊花茶 ：具有清热润肺 、用干净 、桑叶各9 ，简介 ： 肺炎患者宜选用菊花 、芦根30克（鲜的加倍） ，至猪肺熟透 ，莱菔子 、
另外 ，姜丝爆香后 ，久病不愈的肺炎患者食用 。鹧鸪1只 ，②猪肺冲冼干净 ，柴胡 、
做法 ：①白前 、下葱花 、杏仁 、枇杷 、柴胡 、加水烧沸 ，白果仁 、宣肺平喘 ，紫苏、花生仁洗净 。胡椒粉3克 。改用文火炖1小时 ，木香等具有对抗葡萄球菌作用的中药食材；宜选用白果 、