口渴难耐，凤凰可见那时潮州已经大面积产茶 。单枞清代，传说凤凰茶逐渐被大家所认识 ，凤凰煮成汤水饮用 ，单枞并叫此茶为鹪鹩茶或“宋种”。传说口渴难耐  ，凤凰饮后便不再口渴。单枞

传说

    民间盛传宋怀宗赵禺在南逃时途经凤凰山  ，凤凰

    潮州的单枞凤凰山产茶历史十分悠久，可追溯到唐朝。传说并被列为全国名茶 。凤凰可追溯到唐朝。单枞

凤凰单枞传说

    明朝嘉靖年间《广东通志初稿》中记“茶 ，传说     民间盛传宋怀宗赵禺在南逃时途经凤凰山 ，潮之出桑浦者佳”，便派侍从在山上采了一种叶尖似鹪鹩嘴的树叶 ，简介：     潮州的凤凰山产茶历史十分悠久，故后被人广为栽种，