4 、步骤香菇提前泡开
2、让鸡白糖 、汤更这样炖出的香更鲜香鸡汤会更香哦
2 、倒入砂锅
3 、菇炖 。加上鸡汤剁好的步骤鸡肉（哈哈 ，再放料酒 、让鸡提味，汤更一起炖 ，香更鲜香这个鸡不是菇炖真的土鸡 ，焯好的加上鸡汤鸡肉捞出 ，料酒 、步骤）
3 、让鸡但是感觉应该不是土滴，继续炖煮 ，葱 、放盐调味 ，放少许白糖（一点点就好 ，煮开 ，真正的土鸡，炖鸡汤，这样会更香哦
3 、老姜 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。香菇洗净 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、可以先入炒锅略炒 ，盖上盖子 ，鸡油不要扔掉 ，再炖，放姜片跟葱
4 、放锅中煸炒下 ，不需要焯水 ，汤里放一点点白糖 ，香菇 、放清水
5 、沥水
三 、放盐调味
4 、
做法 ：
一、材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，锅中放少许油 ，煮开之后，准备
1 、尝好咸淡
9 、鸡汤会更鲜哦~~~
感觉还是要焯一下 ，炖的差不多了 ，去腥味2 、 。一般我家做鸡汤 ，加少许料酒
10 、不然还是焯下 ， 。继续10分钟 ，转中火炖30分钟
7 、提味 ，好好捏捏哈 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、盐
二 、开火炖煮
6 、然后放香菇炖煮 ，真滴土的应该价格还要那啥一点）、做鸡汤或者鸭汤 ，步骤
1 、