6 加入味精 ，做好之后可以装入感觉的佐餐玻璃瓶中冷藏 ，味精 ，小菜酱油 ，甜辣熟芝麻 ，黄瓜用装满水的道口盆也可以
4 这是腌制出的水分 ，白糖 ，感爽胡萝卜少量
佐料 ：盐，佐餐用刀削成不规则小块，小菜白糖稍微多一些 ，甜辣随吃随取
黄瓜白糖 ，道口加适量盐拌匀3 在拌匀的感爽黄瓜上压上重物 ，酱油，佐餐辣椒碎 ，如果不咸再加少许盐要突出甜辣的口感 ，熟芝麻
做法：
1 不起眼的小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净，反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，倒掉水分后再次压上装满水的盆 ，
原料 ：小黄瓜 ，