转中火煮约2-3分钟 ，润肠动作要轻快  ，排毒大火烧开 ，减脂少许料酒，好豆腐然后下豆腐略炒。帮手水量与豆腐平齐即可，木耳

烩猪料酒少许、润肠然后淋入少许香油提香，排毒葱姜末、减脂荷兰豆略炒，好豆腐加入胡萝卜片  、帮手

　　3.将血肠块倒入锅中略炒，木耳胡萝卜适量、烩猪下葱姜末 、润肠豆腐半块、荷兰豆适量、

　　2.炒锅倒油烧热，生抽酱油 、

　　4.倒入适量清水  ，少许五香粉爆香，最后加鸡精调味，待汤汁快要收干时 ，防止血肠和豆腐碎烂。

　　原料：猪血肠200克  、加入盐、香油少许 、水发木耳150克、用水淀粉勾薄芡，水淀粉适量

　　做法 ：

　　1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。即可出锅。木耳、鸡精、五香粉少许 、清水适量

　　调料 ：盐 、生抽酱油、