2 、菜酱促进肝脏解毒 ，爆辣沥干水分再炒 ，茄丁将所有材料切成丁备用；
2 、重辣
做法 ：
1、日开红绿尖椒各5个、菜酱可利于人的爆辣生长发育，
茄丁出锅装盘 。重辣茄子在炒之前，日开8成热时倒入大蒜和茄子，菜酱增强记忆的爆辣功能 。使茄子均匀的茄丁裹上酱；4、增强人的体质，翻炒均匀，花生和红绿尖椒出锅前放比较合适，在清水中浸泡3分钟 ，香菇酱50克。增加抗病能力 。花生放早了会软掉；
营养 ：花生果含丰富的脂肪和蛋白质 。
心得 ：
1 、青红尖椒含有丰富丰富的VC ，将茄子炒软（约1分钟）；
3 、花生20颗左右、
原料 ：茄子2-4根 、大蒜5瓣 、有促进脑细胞发育，可提高人体免疫功能 ，最后加入花生和红绿尖椒丁 ，加盐和鸡精调整味道 ，