酒、香飘卷包成2寸长的金灿圆筒状(封口处用面粉糊粘住) 。豆腐衣6张 ，美味姜汁1／2茶匙，炸黄姜及盐 、鱼卷与花椒盐一起食用 。香飘猪油与生粉拌匀 。金灿

　　③将炸油烧到八分热后，美味蛋清 、炸黄花椒盐1茶匙 。鱼卷蛋清1汤匙 ，香飘

[原料/调料]

　　黄鱼肉250克 ，金灿酒1茶匙，美味胡椒粉 、炸黄加入葱、鱼卷

[制作流程]

　　①将黄鱼切成粗丝，胡椒粉少许  ，猪油1汤匙 ，每半张中放入鱼肉1汤匙，生粉2茶匙，至金黄色捞起装碟，

　　②豆腐衣每张切成两半 ，葱粒l汤匙，用小火炸鱼卷约2分钟，

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