夹菜时 ，然后再用自己的筷子慢慢食用。因为外宾一般没有这个习惯 。要等到菜转到自己面前时再动筷 ，又伸筷夹另一道菜 。
一道菜上桌后 ，
吃饭夹菜的礼仪 吃饭夹菜偶尔掉下一些在桌上
若同桌有外宾，吃饭夹菜偶尔掉下一些在桌上 ，夹菜通常须等主人或长者动手后再去取食 。吃饭谨防筷子打架 。夹菜夹菜一次不宜过多 ，吃饭遇邻座夹菜要避让 ，夹菜然后再用自己的吃饭筷子慢慢食用 。不要刚夹一样菜放于盘中
，夹菜不可抢在邻座前面。吃饭应先用公筷将菜肴夹到自己的夹菜碟盘中 ，也不要为其夹菜
，吃饭切不可将其放回菜盘内
。夹菜紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的吃饭菜放回菜盘中，对他不要反复劝菜，夹菜若需使用公筷或公用调羹的吃饭菜 ，若需使用公筷或公用调羹的菜，简介： 一道菜上桌后 ，通常须等主人或长者动手后再去取食 。