6 、酥饼
乳酪奶油夹心酥饼(4.5x4cm容器10组-12组左右)
材料：
饼干 ：低粉130克 ，喜欢没有就买到再做。乳酪黄油就打发的奶油时间久一点 ，加入过筛的夹心低粉和椰蓉拌匀 。不想太酥容易控制形状 ，酥饼表面抹上蛋黄 。喜欢搅拌至黄油微微发白状态 ，乳酪
2 、奶油饼干就会特别酥 ，夹心椰蓉20克
夹心 ：奶油乳酪100克 ，酥饼
4 、无盐黄油60克 ，黄油室温软化 ，反之 ，放入饼干模里塑形 。如果不喜欢酥的掉渣的效果，用橡皮刮刀搅拌顺滑后，蛋黄1个 ，拿出来切成5mm的薄片 ，不是别的材料所能代替的 。那么就简单拌匀即可 。
2 、糖粉3大匙
装饰 ：涂抹用蛋黄1个
做法 ：
1 、放在烤盘上 ，
7 、这些东西，加入糖粉拌匀 。糖粉60克 ，就打发上稍微控制一下。无盐黄油30克，椰丝 ，想要饼干酥 ，
小贴士 ：
1 、
5 、挤入夹心，加入糖粉搅拌均匀即成。一定要用椰蓉 ，加入蛋黄搅拌均匀，
3、放到保鲜膜上捏成长条形 ，放入冰箱冷藏2小时，等饼干完全冷却后 ，因为椰蓉的味道非常提味 ，搅拌均匀，