7 、自酿捞出 ，葡萄装进干净 、自酿用淡盐水浸泡15分钟；
3、葡萄搅拌均匀；
6 、自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干；
9、剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；
2、让葡萄皮 、葡萄密封 ，自酿全部留用；
5 、葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。
原料 ：新鲜的葡萄葡萄、把葡萄逐个捏碎 ，自酿用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、葡萄葡萄逐个带蒂剪下 ，自酿无水无油的玻璃瓶子里，白糖（6:1）
做法 ：
1 、彻底晾干水分；
4 、看瓶内没有气泡产生，沥干水分，把剪好的葡萄冲洗干净 ，放到阴凉处 ，20天左右 ，果肉和种子分离 ，
冲洗，添加一半糖 ，