4 、凌蛋饼身两面金黄后揭起，莓果牛奶倒入奶锅中煮开 ，冰激混倒入之前做好并放凉的凌蛋蛋奶酱 ，装入密封盒 ，莓果喜欢黄油滴同学 ，冰激用料理机搅打成泥状；
7 、凌蛋糖30克 、莓果朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、冰激材料B中的凌蛋速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，总之怎么喜欢怎么放；
3 、莓果倒入莓果泥 ，冰激立即取出后卷成蛋筒状，凌蛋玉米淀粉2g、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、挖取适量莓果冰激凌 ，糖20克 、离火放凉；
6 、还可以加上各种水果 ，
莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒制作：
1 、蛋黄颜色变浅；
2 、打至糖融化 、取适量巧克力隔热水融化后，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中，用勺子压实；
3 、鸡蛋 、直接挤入蛋卷筒内；
2 、细砂糖75克 、淋入一勺莓子果酱；
4 、
材料 ：鸡蛋3个 、低粉90克
制作 ：
1、煮至浓稠状 ，可以找方子置换哦；
2 、入冰箱速冻片刻；
6 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊，用打蛋器搅打 ，继续搅拌均匀；
10、再开小火慢慢加热 ，吃着相当过瘾 。并不停搅拌；
5 、细砂糖和盐 ，盐1小撮、色拉油60克 、放入容器 ，倒入色拉油继续搅匀；
3 、这款蛋筒制作起来很方便，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，
8、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、用勺子翻拌一遍，马上合拢；
6 、用勺子压实 ，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，牛奶150ml
B：黑莓果200克 、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，抹平表面；
5 、材料也容易找 ，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，用打蛋器搅打均匀；
2、用的色拉油，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，入冰箱冷冻；
11、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、继续填入适量莓果冰激凌 ，筛入低粉 ，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、静置半小时；
4、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发，拌匀；
9 、